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    L’élevage de la dinde rouge des Ardennes commence début avril. Les animaux sont démarrés à 1 jour dans des poussinières puis progressivement occupent l’ensemble du bâtiment pour qu’à partir de 6 semaines, ils puissent, à leur convenance, sortir sur un parcours herbeux et ombragé. Leur alimentation est composée de céréales produites sur l’exploitation et en fin de cycle

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    La dinde biologique aime la liberté (à la grande joie des mouffettes, ratons laveurs et des renards, prédateurs de celle-ci) et s’élève facilement en pâturage. Ce bel oiseau à plumes blanches est magnifique (on évalue à 3500 le nombre de plumes qui recouvrent le dindon à maturité).Traditionnellement savourée lors des grandes occasions comme Noël et l’Action de grâce, la dinde

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    Chers éleveurs, je tenais à vous informer que mon dindon royal se porte beaucoup mieux ; comme lui et sa dinde vivent avec des poules, je craignais qu'il fût victime de la maladie de l'histomonose. J'ai donc tout mis en oeuvre pour qu'il ne s'affaiblisse pas : le nourrissant au bec, lui donnant des granulés, achetés, du reste, sur votre site, pour améliorer son hygiène intestinale, lui

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